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記得好朋友印尼女孩Mia曾經跟我說,I think Asians are only suitable to live in Asia.不是種族歧視的觀點,而是我們談到了Asian food有多comforting!所以賣pho的越南店總是不缺生意啊!因為中西人士都喜愛它清新,溫暖,與家庭。

另一樣芬妮會在外站尋找的美食就是新加坡的laksa了。尤其澳洲亞洲人華人多到滿出來,隨便找個food court都有Korean BBQ,燒臘,炒麵這些。偶然見到laksa的身影,芬妮一定opt它,空姐跟勞工朋友們一樣下班都喜歡來點重味,撫慰我們受蹂躪的心靈,浮腫的下半身與腰酸背痛嗚嗚。

不知道以後寶貝會去哪間航空飛飛呢。如果是中東/歐洲之類的,一定會想念中國菜到死!什麼死甜的重鹹的勾芡的,已經不管好吃或難吃,對我們來說已經超越了食物的定義,而是一個療遇心靈,思念家鄉的象徵。

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